食“大闸蟹”的故事（文，美工/周锡成）


Posted by zcadmin @ 11:09 AM MST [ Comments [15] ]
 
 
 
 
所有评论 | All comments:

参加北美99元(美金)上海江南游.杭州靚女导游,請全团,团友<30多人>吃"大闸蟹".任食唔嬲.大闸蟹有雌;雄,公;姆之分,各有千秋.一年青人,要了十隻(5:5分).吃完,大叫低食.团友們面青,口呆......大开眼界.食大闸蟹*金牌*實至名归.

锡成兄:您這次之行,可算光宗耀祖了。祝:身体健康,幸福快乐。

您的遠方,没見過面同事......K.

评论提交者 | Posted by k. (IP: 174.7.212.248) on November 21, 2014 at 12:28 PM MST #

今年9月中秋，我们陪同老妈去北戴河海边看海上生明月，孩子发短信要我们买螃蟹回去，于是弟弟驱车载着我们和行李前往石塘路——北戴河最大的海鲜市场。
此时正是海螃蟹最肥美的季节，看街上餐馆里两个巴掌大的梭子蟹一只的价格基本在100元人民币上下，心想：市场也不会便宜到哪里去。一趟转下来才知道，比这还大的梭子蟹（全是鲜活的）才10元—15元一斤！一只就有半斤了。本想买几只就走的我们，花了一百多元装了一箱。商家把螃蟹放进塑料袋，装入泡沫塑料箱，又在箱的缝隙中填满碎冰块，盖好盖子用胶带粘牢，放进车的后备箱，我们就上路了。3个多小时后，螃蟹就上了北京的蒸锅，家人美美地大吃了一顿。
锡成学长以后来华，就到北戴河吃螃蟹吧，从北京到北戴河的路费都算上，也比那个金牌大闸蟹便宜啊！更何况北戴河还是中国北方的旅游胜地呢！买上一大盆，到下榻的旅店请厨师煮一下，很容易的事。

评论提交者 | Posted by 王枫 (IP: 106.38.240.11) on November 22, 2014 at 02:31 AM MST #

锡成,你好!“大闸蟹”的故事真好。做金牌大闸蟹,试了。吃禾草扎的大闸蟹,饱餐。都值。消化了,增进了见识:往后,我们见到金丝带的,就只走过去看看、欣赏欣赏便了。要作实吃的,找禾草扎的好。你说是不是?老友!
愿你经常吃到真正的大闸蟹,写写小品大作,大家分享分享。祝你身体健康、快乐每一天。

评论提交者 | Posted by 澤韜. (IP: 108.181.31.253) on November 22, 2014 at 09:10 AM MST #

這次上海江南游的杭州靚女导游,确實,处处為游客着想,觧决旅途中很多難题,如:司机為游客不要步行太遠,而被罰钱,导游说:对不起,导游埋這单.事后,团友100%同意,加多TIPS给导游和罰单.
锡成兄:你的散文,很好.故事簡短,真實,有共鸣,深思.增進見識.請多寫些作品和大家分享.

评论提交者 | Posted by k. (IP: 174.7.212.248) on November 22, 2014 at 11:11 AM MST #

k兄：在网上经常见面，算是老朋友了，想不到你还是我的“末见过面的同事”。看来k兄也曾从事过“教育界”---好一个“有识之士”？怪不得每篇“留言”都很有分量。也祝老兄健康快乐。谢謝你对本文的关注和好评。 泽滔：自从卡城一别有十多年了。在网上有时也看到你的相片。知道你很健康和快乐，笑容依然那么灿烂 。谢谢你的留言，有机会请你到我妹妹家吃大闸蟹。“金牌”的那种就不必了。 王枫〔以免生外，就直呼妳的名字吧〕：久违了。谢謝你的留言。看来你提及的“两巴掌大的梭子蟹”不属“大闸蟹”。只是一种肉旁蟹、花蟹、温哥华大蟹之类 。“大闸蟹”是不会这么大的。不过有机会一定听你的话，到北载河逛逛，吃蟹也顺道看看毛主席曾经游泳过的地方……

评论提交者 | Posted by 锡成 (IP: 71.168.198.6) on November 22, 2014 at 02:51 PM MST #

锡成兄：常言有道<<龍入浅水受虾戲，虎落平原被犬欺！>>，但绝没想到”大隻蟹“如我锡成兄也会有被”大閘蟹“耍的一天！想來，归根究底都是由那条”金絲帶“和那個”奥运金牌“在作祟，惹的祸吧？！年青時我们不是都因这些而吃了不少苦嗎？掉了它你感觉得轻鬆多了吧？你這次的損失就算是交了”学费“。下次不会再上当。若想吃大闸蟹，不如到北大荒去较好，因为北戴河不是誰都能随便進入的，更别想看毛主席游泳的地方了。你说是嗎？

评论提交者 | Posted by 建華 (IP: 108.29.7.118) on November 23, 2014 at 10:38 AM MST #

螃蟹=Cua đồng.蟹黄=Gạch cua.Canh cua rau muống(雍莱<空心莱>).Rau muống nấu với cua đồng,Trồng chan Vợ húp cùng trông gật đầu.Ăn rồi đồng áng cùng nhau,Cầy sâu bừa kĩ đêm thâu trăng tròn。

评论提交者 | Posted by k. (IP: 174.7.212.248) on November 27, 2014 at 05:53 PM MST #

想去北戴河很简单，我看见很多旅游团前往，也有家庭为主或一人背包的零星散客，以及三五成群的熟人友好一同前往。那里到处都是宾馆和旅店，按照个人的喜好和经济条件自选就是。饭馆、酒店、起士林、大小商店充斥在街道两边和海滨。除了螃蟹要价贵一点，饭菜价格很便宜，多为家常菜。那里有很多俄罗斯人开的商店、小摊，9月中旬的海水里也尽是耐凉的俄罗斯人。
9月的螃蟹肉很鲜美，蟹黄也很多，应该不亚于小小的大闸蟹。

评论提交者 | Posted by 王枫 (IP: 106.38.240.24) on November 27, 2014 at 10:23 PM MST #

建华兄的“北戴河不是谁都随便進的”建言，有些“想当然”的感觉。可能华兄这几年沒去过北戴河。如王枫所说：北戴河“到处宾馆旅店”，“大小商店充斥街道两边”。连“俄罗斯人”都可以到那里“浸海水”，我们“华人”有什么理由不能进去？下次去北京一定到北戴河去赏一赏“两巴掌大的”“大闸蟹”。当然肯定不是带“金牌”那种。谢谢建华兄的留言。

评论提交者 | Posted by 锡成 (IP: 71.168.199.239) on November 28, 2014 at 08:09 AM MST #

k.兄的<留言>常給读者带来<耳目一新>>之感覺；有時簡直令人“飄飄欲仙”！
今次K.兄的詩詞：“Rau muống nấu với cua đồng,Trồng chan vợ húp cùng trông gật đầu "句，讓我想起越战时期我夫妻倆随机关疏散到邊遠山区，物资奇缺，过着<<Râu tôm nấu với ruột bầu,chồng chan vợ húp gật gù khen ngon ! ( 虾鬚褒同瓜囊，夫呷妻飲讚為上湯！)>>的難忘日子！ 此外，這次兄寫的：”Trồng chan vợ húp..."句中，越文trồng字的對應漢字，除了：種、植、栽、埋、立 、鑲之外，是否還有他解？不會是"trồng"為<chồng(老公、丈夫、夫君。。。>字之誤吧？請多賜教！

评论提交者 | Posted by 建华 (IP: 108.29.7.118) on November 28, 2014 at 09:42 AM MST #

謝謝:建華先生的指正,賜教.Trong,應是Chong才对.抱歉,向网友說:Sorry.
越文中的24個字母,Tr和Ch;D和R和Gi;S和X经常搞错......豆腐头脑了。

评论提交者 | Posted by k. (IP: 174.7.212.248) on November 28, 2014 at 01:39 PM MST #

ÔNG k. :Mấy chữ cái cứ hay bị đánh lẫn lộn, Đâu phải vì " Đầu óc bã đậu "?! , Đừng bi quan vội, đấy chỉ là hiện tượng : già rồi lại còn hăng ca bài ca : << Ăn rồi đồng áng cùng nhàu >> (Lại còn "Nhai kỹ no lâu, cầy sâu tốt lúa ; cầy sâu bừa kỹ đêm thâu trăng tròn " mới chết chứ ! Cho nên hiện tượng < Râu ông nọ cắm cằm bà kia >mới xuất hiện thế thôi !
..... .ai bảo rằng cấy sâu thừa thóc ? cấy dầy cóc ăn? ----- Chứ tớ bảo rằng cấy thưa thì thừa thóc, cấy day thì CÓC ĂN đấy !

评论提交者 | Posted by K.H (IP: 108.29.7.118) on November 28, 2014 at 05:36 PM MST #

锡成兄: 凭着多年以前的经验教训，我心里是有着一些“想當然”的阴影的。想起当年在北京，我住在<北京大饭店>，有个朋友是当地中国北京人要来看我卻被門衛挡在門外！<北戴河>、<中南海>從來都是“高貴首長們“使用的特供重地代名词。一般的平头百姓能随便涉足嗎？俄羅斯人能進不代表一般人都能進，对嗎？能進就好了！但愿它也如白宫一样，人人都能進去參觀。

评论提交者 | Posted by 建華 (IP: 108.29.7.118) on November 28, 2014 at 08:58 PM MST #

匈牙利黑白電影:*美金舅舅*~@Ông Cậu Đô la@~$Uncle Dolar$。從亞美利堅回鄉探親,發錢,多少美金都不够......大閘蟹回乡^光宗耀祖^。

评论提交者 | Posted by k. (IP: 174.7.212.248) on December 02, 2014 at 02:40 PM MST #

锡成兄：下次回北戴河吃大閘蟹時，记得帶上十台点钞机同当地大贪土豪金马超群来一拼！

评论提交者 | Posted by K.H (IP: 108.29.7.118) on December 12, 2014 at 05:31 PM MST #

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