短片:泰国软壳蟹的养殖秘密(王枫推荐)


Posted by zcadmin @ 07:11 PM MDT [ Comments [5] ]
 
 
 
 
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目前硬壳青蟹市场价约100元/公斤,软壳蟹约380元/公斤,其价格远高于国际市场价,商品主要进入高档饭店,一般市民难以接受。

评论提交者 | Posted by vương naih hoa (IP: 14.170.40.89) on May 12, 2022 at 06:37 PM MDT #

评论提交者 | Posted by vương naih hoa (IP: 14.170.40.89) on May 12, 2022 at 06:38 PM MDT #

蟹是重要的生猛海鲜,但由于蟹有坚硬的壳,吃起来很不方便,也使蟹的可食部分 大大减少。软壳蟹,就是利用蟹正常的生理蜕壳,在硬壳蜕掉后,软壳还没有硬化时,对其进 行处理,使其保持软壳状态,销售至顾客手里,供顾客食用。由于蟹蜕壳时不摄食,还必须将 其肠内的粪便全部排出。这就使蟹体内几乎没有粪便,并且,壳、鳃等部分,都是软的,均可 食用。这不仅减少吃蟹时剥壳的麻烦,并使蟹可食部分大大增加。

评论提交者 | Posted by 王乃华 (IP: 14.170.40.89) on May 12, 2022 at 07:43 PM MDT #

男子斥巨资在下龙湾买海水,包机将螃蟹带回河内,当成特产养殖





为了在盒子里养出特色蟹块,Canh先生必须从下龙湾购买海水,在金瓯购买螃蟹并安装室内系统,聘请工程师每天检查...... 斥巨资买下龙湾海水 打造养蟹模式 蟹块(去皮蟹)是一种海蟹,又名二皮蟹。这是一种极为罕见的螃蟹,因为它在所有螃蟹中味道最高。 。

评论提交者 | Posted by 王乃华 (IP: 14.170.40.89) on May 13, 2022 at 06:37 PM MDT #


百万越南盾一公斤蟹块仍然不够供应
事件:昂贵 - 独特 - 奇怪
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近期,蟹块价格已高达近100万一公斤,人们纷纷猎杀,但货源仍不足。
蟹块也被称为二皮蟹,因为这是螃蟹在前几天蜕掉旧壳换新壳(旧硬壳里面有一个新壳)。这是螃蟹积累营养最多的阶段,肉质鲜美,香甜软软,所以即使价格比螃蟹的价格高,人们依然在积极捕猎。

然而,因为并不总是能够计算出螃蟹脱壳的准确时间,而当螃蟹脱壳后,它们就躲在洞穴里,填满洞口,等待身体变硬,躲避敌人,所以此时人们很难抓到螃蟹。因此,虽然蟹块在市场上很受欢迎,但非常稀缺。不少金瓯人表示,即使能抓到大闸蟹,也能在家里吃,不卖,有“蟹两皮鸡不换”的说法

评论提交者 | Posted by 王乃华 (IP: 14.170.40.89) on May 13, 2022 at 09:15 PM MDT #

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